【木瓜丁怎么腌制】_怎样腌制_如何腌制

番木瓜中带有较多的单宁酸和柠檬酸，而糖份较为低，因此假如直接生吃得话，口味并不是非常好，有酸酸的感。跟别的许多食材一样，番木瓜也是能够开展腌渍的，做成的番木瓜丁具备很与众不同的口味儿，我们能够了解一下简易的方式 。那麼，番木瓜丁如何腌渍？下边我们就讨论一下实际的方式 西安治癫痫专业医院哪家好吧。 北京军海癫痫病医院

主要材料：

番木瓜适当，蒜适当，朝天椒适当辅材酒适当，生抽适当，盐适量

（1）番木瓜刨皮，削片晒至风干（2）趁这晒番木瓜的空余，将朝天椒蒜放进碎菜机绞碎，最好剁（3）将搅好的蒜末朝天椒添加一勺子盐，少量酒翻拌，放入玻璃瓶腌渍（4）将晒了一天早已风干的番木瓜取回来，添加腌渍好的辣酱翻拌（5）翻拌好装进玻璃瓶，边装边卡紧，装得一半时添加小量生抽，随后帮拌好的番木瓜装好（6）装好番木瓜后加上生抽，约放歪斜玻璃瓶能够见生抽就可以了，喜爱咸点的也能加生抽更多一点（7）腌渍一周上下就可以吃完，用无油渍的木筷去出爱吃的量到碗里拌入少量食用油就可以吃完，麻辣脆，也并不给油