抹茶柠檬马卡龙的做法

如果你已完婚，或是拥有另一半的情况下，假如你提前下班，你能干啥呢？此刻假如你可以去餐厅厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他毫无疑问很打动，大家的情感毫无疑问会获得提升。那麼，如今网编就来教给大伙儿有关宇治抹茶青柠檬法式马卡龙详尽作法。北京军海癫痫病医院

2.2薏米粉和细砂糖及其可可粉一起入搅拌器中混和在15秒，筛粉预留。

3.1搅拌至法式马卡龙糊成表层有光泽度，提到拌和勺呈绸带状落下来。

4.2将1/3的甜杏仁细砂糖入消磨好的蛋白质中，搅拌至无粉剂，再添加1/3，再次搅拌匀称，最终添加剩下的1/3粉类。

5.将法式马卡龙糊装进裱花嘴中，在烤盘纸或是硅胶垫片上挤压32个饼形，轻拍烘烤盘去除內部汽泡。

6.置放室内温度吹干半小时，这时刚开始加热电烤箱325F/160度。

7.吹干好的法式马卡龙入电烤箱，烤制10-15分鐘。取下制冷10分钟后，当心撕下法式马卡龙，放到球形网架上再次制冷。7癫痫病医院排名前十中的照片就是在烤盘纸上烤成的，底端着色有点儿深了，但是总体法式马卡龙膨起觉得挺不错的。

8.做内馅：将室内温度变软好的奶油芝士和柠檬水，柠檬皮及其细砂糖混和匀称就可以。

9.法式马卡龙2个一组，夹馅组成好，最终能够再撒点细砂糖做装饰设计。

许多家庭主妇都为今天吃什么而犯愁大伙儿今日可无需苦恼了，来看网编今日的详细介绍，赶紧把这道新学的宇治抹茶青柠檬法式马卡龙呈上菜吧！

做好的铁板豆腐外焦里嫩，非常好吃，并且做法简单，只要想吃在家里随时都可以制作完成，现在有很多的路边摊也在卖这种铁板豆腐，不想自己做就买一份，很方便的。铁板豆腐的材料是豆腐和鸡蛋，所以营养丰富，口感嫩滑，关于铁板豆腐做法和制作小窍门具体有以下几个方面。

材料：

豆腐1盒、鸡蛋一个、葱1根、孜然粉、椒盐粉适量

1.葱切成葱花，豆腐、孜然粉、椒盐粉备好。

2、在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。舟山治癫痫什么医院好

3、然后倒扣在盘子，把豆腐切成均等块（这方法可以将豆腐完整地取出）。沾满鸡蛋液。

4、锅下油（油量多一些），烧至五成热时，放入豆腐块，中火慢煎。

5、快速撒入椒盐粉。再撒入孜然粉。

6、煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎（这时油温更高，可以将火再调小一些）。

7、撒入椒盐粉、孜然粉和葱花，葱花激出香气即可。

制作小窍门：

1.豆腐的选择：选择水份大的豆腐，最好选择盒装的豆腐，盒装豆腐真空包装，一直浸泡在汁水中，含水份较大，煎制出的豆腐才能保持外焦内嫩、香滑多汁的口感。

2.火候的掌控：煎豆腐的火候一定要控制好，开始让油温达到五成热时，才放入豆腐，这时能瞬间锁住豆腐内部的水份，也容易让豆腐表面定型，翻面的时候不容易翻烂；撒入调料的时候，把火调至中火，这样不至于把豆腐烧焦，保持金黄的色泽；当豆腐翻面后，锅底油温更高，这时再调小一些火，慢火煎透。

3.调料的配搭：孜然粉和椒盐兰州比较专业的癫痫病医院在哪粉是非常经典配搭，和豆腐也很搭档，再加入葱花的清香，使豆腐鲜香无比。如果口味较重，可以加入五香粉和辣椒粉。

血豆腐大家都听过，但是不一定知道正宗血豆腐的制作方法，其实血豆腐的制作工序很简单，只要经过准备好食材、沥干揉捏、静置、控制好火候以及最后的出炉就可以了，这种做法不仅方便易学，而且吃起来健康又美味。

一、准备好食材：

购买好以上分量的新鲜猪血，豆腐，待水分沥干；将肥肉打成肉沫，不用太细。准备一个大盆、竹筛子或长木板。

二、沥干揉捏

将沥干了的猪血、豆腐、肥肉沫一起倒入盆内，撒入花椒，食盐，酱油（可有可无），然后用洗净了的双手放入盆内揉捏，不停的揉捏均匀为止。此时可以用舌头尝试下盐度，不够再加。

三、静置

将揉好的半成品的装入到若干个小碗内，待7成干后，将其倒入到竹筛子内或木板上，均匀放置，待放置略干、豆腐不变形，稳固的时候就可以十个月的小孩有癫病能知好了吗拿到炕上熏烤了。

四、火候控制。

根据熏烤的高度来控制火候，烟尽量少，火力覆盖面尽可能大，然后一个星期后，给血豆腐翻个身，目的是为了全面熏烤到位，从半成品到成品这个阶段大概需要两个星期左右。

五、“出炉”。

两个星期后，血豆腐已经变得黑球球的了，用手按在上面感受一下，看看如果变硬了些，而且能够轻易拿出而不松散，才能算成功。接下来就可以享用了。

至于怎样享用？我想大家都会，直接将血豆腐洗净，蒸着吃，煮着吃都可以，把它切成片，沾上辣椒水，味道更鲜美。血豆腐的制作过程是不是很简单呢？你会了吗?

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