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白毫银针可以泡几泡?白毫银针的冲泡次数和泡法有关_饮茶百科_

白毫银针,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。白毫银针的形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,实为茶中珍品,品尝泡饮,别有风味。那么白毫银针可以泡几泡呢?北京军海癫痫病医院

白毫银针可以泡几泡?

有的人说白毫银针非常不耐泡,往往4-5泡就淡了,在这时候,也会有人说白毫银针十分的耐泡,往往可以泡十多泡,泡一壶可以喝一天的那种。白毫银针的冲泡次数和泡法等因素有很多关系!

所以在面对白茶是否耐泡的问题上,我们需要的更多是一些理性的客观性的分析,且因为白茶是所有茶类中叶小孩癫痫犯了怎么治疗呢芽保持最完整放入,其茶叶在冲泡时,内部物质的浸出是一种从芽叶细胞由内而外的析出,所以需要更长的时间,我们在泡白茶的时候也需要多一些的耐心,就如我们处理事情一般。

白毫银针的泡法

白豪银针冲泡三要素:

1、茶叶投放量

首先,白毫银针冲泡的第一要素就是茶叶投放量,这个是一定要掌控好的。那么白毫银针一般用盖碗冲泡或者玻璃杯冲泡,干茶投放量为盖碗的三成满即可,一个普通盖碗的容量是120毫升,所以投放4-6克的干茶就够了。

2、水温

其次,白毫银针青年癫痫治疗时要注意什么冲泡的第二要素就是水温,既不能太高也不能太低,需要掌控好。那么白茶中的白毫银针全是由芽头组成,比较幼嫩,一般用80-85℃的水冲泡。而白牡丹、贡眉和寿眉这些含有叶片的白茶则用100℃的沸水进行冲泡。

3、冲泡时间

另外,白毫银针冲泡的第三要素就是冲泡时间,这个时间其实在每一泡上都会有所调整和改变。那么其实白毫银针的冲泡和绿茶是差不多的,第一泡10秒,第二泡20秒,第三泡30秒就可以了。

白毫银针的冲泡步骤:

1、备具

首先,白毫银针在冲泡之前,就需要把所用的妥泰治疗癫痫病有效吗茶具准备好。那么冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。

2、赏茶

然后,准备好要用的冲泡茶具之后,可以观赏下白毫银针干茶。即用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。

3、置茶和洗茶

接着,观赏完白毫银针茶叶之后,就可以进行置茶和洗茶了。那么置茶的话,一般一次饮用投入茶叶3~5克。而洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。

4、浸润

然后,置茶和洗茶都完毕之后,就可以将白治癫痫病偏方有效果吗毫银针茶叶进行浸润,即将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。

5、泡茶

最后,白毫银针茶叶浸润好后,就可以进行泡茶了。那么泡白毫银针可用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

想要喝上一杯好喝的白毫银针,且想多喝几次,一定是需要正确的冲泡的。

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