月饼不能立刻吃是为什么,月饼做好多久可以吃

这个主要是指广式月饼，刚烤出来，立即吃口感相对会差一些。 北京军海癫痫病医院

酥皮月饼、冰皮月饼，做出来之后是可以立刻吃的。

2-5天，视具体情况而定。

烘烤出来的广式月饼在回油期，饼皮会因为月饼中本身的油份、水分而慢慢变软、变细腻，这段时间一般需要2-5天，不同配方、不同地区生产的月饼回油期可能会存在差别，所以建议放两天之后就尝一个试试口味，判断月饼能够吃了。

如果做的广式月饼本身就是闹着玩，配方也不一定准确，口味本身就比不上外面买的，那么随意什么时候吃都可以。

1.做广式月饼的材料都是都是磨成粉末或者碎屑装，并且挤压在一起形成一块饼状，材料之间的间隙很小，非常结实，因此吃下去之后就很容易占满胃部，出现饱腹感。

2.月饼使用的材料都是高碳水、高脂肪的食材，比如说面粉、糖、食用油、豆沙馅等等，做出来的月饼热量很高，吃一个、半个就很容易饱了。

一块月饼中60%-70%都是碳水化合物，其中包括大量的糖分和淀粉，而淀粉在人体内也会被水解为糖分，吃多了月饼就会导致糖分摄入过量，引起血糖升高，对于血糖高或者糖尿病的人而言，是不利于健康的。

月饼中含有大量的糖分，还含有大约6%-8%的脂肪成分，因此热量很高，如果吃多了月饼，热量没有被及时消耗掉，就会转化为脂肪在体内囤积，导致身体发胖，甚至还会导致血脂升高。

月饼中含有大量的淀粉和糖分，食用过多会刺激胃酸分泌，胃酸过多这会引起烧心的情况，如果本身有胃溃疡，大量胃酸还会刺激溃疡面，引起胃痛。