家常炒河虾简单做法步骤

北京军海癫痫病医院

河虾（500克）、葱（1根）、料酒一小勺（适量）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、花椒（几粒）、姜（3片）

做法步骤：

1、河虾用料酒拌匀控水。

2、葱切段，姜切片。

3、花椒根据个人口味放少许，也可以不放。

4、热锅凉油。

5、放入姜和花椒。

6、油温有点起烟，放入河虾，葱段。

7、炒5分钟左右出锅。想吃脆的可以再炒几分钟。

河虾的热量(卡路里)87千卡；有家族史癫痫病好治吗利：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与燕麦搭配；与柿子、洋葱相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

花椒的热量(卡路里)258千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效；

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；