超简单红烧鱼的做法

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龙利鱼（1）

辅料:

葱（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、干辣椒（2颗）、姜（适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、先解冻鱼。癫痫病什么样才算痊愈>

2、再刮干净鱼背和鱼肚的鱼鳞。

3、接下来就是我最害怕的解剖鱼：在鱼肚上划上一刀，去掉所有内脏和鱼腮。

4、接下来在鱼背和鱼肚上各划两刀，这是为了鱼能更入味。癫痫患病的病因有哪些 然后在锅里倒入油加热，放入切好的大蒜和姜。接着放鱼至两面稍微金黄，开始加老抽、盐、料酒、干辣椒。烧一分钟左右加入半碗水。

5、盖上锅盖烧三分钟左右加入葱花，再盖上锅盖烧两分钟关火、闷两分钟就o吉林癫痫治疗医院k了。

龙利鱼的热量(卡路里)83千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有防治心脑血管疾病、保护视力等功效；