养生也有好滋味酸笋木耳蒸鸡药膳养生

发布时间：2022-06-09 20:48:19 来源:养生小常识网

　　中医认为鸡肉有温中益气补虚损的食效，而且鸡肉作为白肉的代表，其营养价值要比猪、牛、羊等红肉高。以酸笋和木耳来配搭蒸制，无论是食味还是营养都颇为不俗，诸君不妨一试。北京军海癫痫病医院

　　做法：光鸡洗净斩件，以盐、米酒、胡椒粉、豉油、蚝油和花生油拌匀，加入姜丝、葱段和干葱，上碟后均匀铺上酸笋和木耳，入蒸炉蒸至熟透，取出浇上少许麻油，撒上葱花即成。