麻酱巧拌西葫芦最好吃的做法

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西葫芦（一个）、木耳（适量）

辅料:

白糖（半勺）、盐（适量）、芥末油（适量）、香油（几滴）、北京哪里看癫痫好 ?白醋（半勺）、鱼露（1勺）、麻酱（2勺）

做法步骤：

1、不大不小嫩西葫芦一个。

2、剖成两半，用勺子把籽儿去了，别太狠，本来就没多少肉肉??。

3、嫩，可以不削皮。我爱人笨，买老了??。 小儿癫痫病能治愈吗

4、我一般擦丝，边角切，所以，卖相地木有??别在意，咱自己吃，又不是馆子??。

5、木耳发好，用不了这么多，有点儿就成。重点??????把西葫芦丝泡冰水里，放冰块儿也成，扔冰箱里，至少半小时，拌时捞出来。

6、麻酱澥开，加一点儿盐，一勺糖，一勺鱼露，半勺白醋，慢慢加水澥均匀。香油芥末油，最后和菜拌匀时放也成。

7、从冰水里捞出来，控干净水，拌匀，即可。

西葫芦的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；可与洋葱、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与海蜇、春笋、海蜇头搭配；与海螺、青萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；