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红烧黄骨鱼的家常做法

黄骨鱼在地方个别的地区又称之为黄鸭叫,它营养特别的丰富,肉质又异样常细嫩的淡水鱼类,个头一般比较小,吃起来却是相当鲜美细腻的哦。同为鱼类,做法自然也是多样的。这次给大家推荐的一款做法简单的红烧黄骨鱼,可以说是一种流行的做法,大家可以自己动手试试。北京军海癫痫病医院

1.黄骨鱼洗净,要小心鱼身上的那根硬刺;

2.姜切片 蒜拍碎 葱白部份切段;

3.葱绿部份切葱花;

4.锅中热油,爆香姜 蒜和葱白;* 应该先用锅铲压着姜片抹一遍锅底,这样煎的鱼皮才不容易粘锅;

5.放入黄骨鱼,先煎好一面;

6.再翻到鱼的另一面,再煎好;* 这次杯具了,鱼皮全粘锅了 :P* 一定要煎透一面再翻面,一次性煎好两面;

7.倒入热开水,大概与鱼身持平;

8.调入盐、生抽、老抽、料酒,盖上锅盖,持续脑电波异常放电怎么治用大火烧至汤汁剩1/4;* 红烧肉类要大转烧开转中小火烧,鱼类就一直用大火烧;

9.最后调入白糖和鸡精,收收汁就好了;撒葱花……

食疗价值

鮠科动物黄颡鱼的肉。黄颡鱼又称黄颊鱼、黄骨鱼、黄刺鱼、河龙盾鮠。

各式黄颡鱼菜肴(24张)

分布于中国长江、黄河、珠江和黑龙江等流域。获得后,除去鳍、内脏,洗净用。

性味甘平。能益脾胃,利尿消肿。《医林集要》治水气浮肿,即以黄颡鱼配绿豆、大蒜,用水煮烂,去鱼食豆,并取汁调商陆末服。攻补兼施,对脾虚而肿满甚者尤其适宜。

营养成分

(每100克中含) 可食部52水分(克)71.6 能量(千卡)124 能量(千焦)51.9 蛋白质(克)17.8 脂肪(克)2.7碳水化合物(克)7.1 膳食纤维(克)0胆固醇(毫克)90 灰份(克)0.8维生素A(毫克)0胡萝卜素(毫克)0视黄醇(毫克)0硫胺素(怎样预防癫痫病发作微克)0.01核黄素(毫克)0.06尼克酸(毫克)3.7维生素C(毫克)0钙(毫克)59磷(毫克)166钾(毫克)202钠(毫克)250.4镁(毫克)19铁(毫克)6.4锌(毫克)1.48硒(微克)16.09 铜(毫克)0.08锰(毫克)0.1

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于琉璃汤圆的做法。

1.1蒸好的紫薯冷却后压成泥。

2.2紫薯洗净后去皮,切片上蒸锅蒸烂。

3.12紫薯泥加入到糯米粉中,慢慢揉和。

4.21揉和成软硬适中的紫色面团(紫薯泥偏干,可以加入适量的水揉和)。

5.12南瓜去皮,去瓤,切片,入蒸锅蒸熟烂。

6.21蒸好的南瓜冷却后压碎成泥。

7.将南瓜泥加入到糯米粉中,拌匀。

8.慢慢揉和成软硬适中的黄色面团。石家庄治疗癫痫比较好的医院有几家>

9.1焯好的菠菜捞出,去掉红嘴根部。

10.2菠菜洗净后,入锅中焯煮1分钟。

11.1慢慢揉和冲软硬适中的绿色面团。

12.2菠菜叶放入搅拌机中,搅打成菠菜泥,将菠菜泥倒入糯米粉中搅拌均匀。

13.白色的面团就是用纯糯米粉。

14.适量糯米粉放在容器中。

15.慢慢加入适量温水,揉合。

16.揉成软硬适中的白色面团。

17.将4种颜色的糯米团,分贝搓成长条,合并在一起。

18.然后用刀切小剂。

19.将小小剂按扁,包入豆沙馅。

20.收口,搓圆。

21.下锅煮开至漂浮,就可以盛出。

22.可以根据个人口味加一点蜂蜜或者糖桂花,口味更好哦。

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下琉璃汤圆 安徽比较好的治癫痫医院

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于米酒三色汤圆的做法。

1.12紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥。

2.21糯米粉等分三份,其中一份中加入开水,用筷子搅拌,这时不易成团。

3.取一个小面团,放入沸水中煮至浮起。

4.将小面团放回原来的粉中,揉成均匀面团。

5.其他两份分别加入南瓜泥和紫薯泥,按照同样的方法揉成面团。

6.三个面团分别搓成细条状,拧在一起。

7.分成小剂子,揉圆,成为三色汤圆。

8.米酒加水,煮开后倒入汤圆,煮至汤圆浮起即可。

首先,看完米酒三色汤圆的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

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