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红楼梦》养生学:贾母长寿的第一个秘诀即会吃—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  ]说到大观园里最长寿的人,非贾母莫属。不知道有没有,贾母不仅长寿,而且还很;脑子好,不糊涂;身体好,能走动;皮肤好,容颜靓……这是真正的“寿而康”...北京军海癫痫病医院

  《红楼梦》里描写贾母的情节特别多,今天重点向大家推荐的,是在第四十九回里了一道菜。第四十九回,就是在“琉璃世界白雪红梅”,宝玉他们吃烤鹿肉那一回,一大早,宝玉和湘云来到贾母的住处,和老太太一起吃早饭。书中这样写道:……头一样菜就是牛乳蒸羊羔,贾母便说,这是有年纪药,没见天日的东西,可惜你们小孩子吃不得。

  牛乳蒸羊羔对疲倦乏力缓解有帮助。中认癫痫病失神发作症状为:气虚不足容易出现疲倦乏力。牛乳(牛奶)具有滋润、滋养的作用;羊肉有补髓益精、温中带下的作用。牛乳蒸羊羔非常适合老年人的早餐习惯。对于元气虚衰、气虚不足的老年人非常适用。

  羊腰窝的位置,清水浸泡2小时,再将羊肉进行去血沫处理,再炖煮60分钟后,改刀切韭菜叶宽的片备用,盆中打入鸡蛋清,加入牛奶、百里香、盐、白糖、味精拌匀后浇在羊肉上,上保鲜膜,旺火足气蒸15分钟即可。

  《红楼梦》第五十四回,元宵节的晚上,大观园里赏烟花看戏,贾母忽然说:夜长,觉得有些饿了。王熙凤赶忙说,有预备的鸭子肉粥和枣儿熬的粳米粥。贾母说:油腻腻的,就是甜的。老太太还挺挑嘴。王熙凤也一般人,估计她也了解贾母是个会吃的老太太,赶紧又说:还有杏仁茶,只怕也甜。没想到贾母说:倒是这个也还罢了。意思就是说,她要吃杏仁茶。说明她知道杏仁茶做夜宵再合适不过了。

  杏仁分甜苦,苦杏仁入药,偏于止咳平喘散寒,寒感冒先天性癫痫病传染吗的经典方剂麻杏石甘汤里,就是苦杏仁。甜杏仁是药食两,它也入肺和大肠经,对肺燥咳嗽、肠燥便秘有很好的效果。

  外,杏仁还有美容养颜的功效。古代记载中,宫廷中盛行用杏仁美容。比如早在春秋,郑穆公的女儿夏姬就喜食杏仁,据说活了100多岁,而且终老的时候,色颜不衰。

  最好选择承德地区的杏仁,用凉水浸泡后去掉外皮,加入牛奶放入料理机打成汁后下锅熬至开锅,加入喜欢的果料即可。

  读过《红楼梦》的人,都会有个印象,贾母对茶,那可是很有研究的。第四十一回有这样的片段:只见妙玉亲自捧了海棠花式雕漆填金“云龙献寿”的小茶盘,里面放成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道,这是老君眉。”贾母接了。

  贾母为不吃六安茶,而选老君眉?茶的种类来分,六安瓜片是绿茶,老君眉是白茶。首,白茶比绿茶味道淡,过去的豪门贵族不喜欢喝味道过浓、过重的茶,贾母也癫痫病应如何调养是如此;第二点,因为贾母中午宴请刘姥姥,“吃了酒肉”,酒肉容热,所以要消食化积。既然要消食化积,为绿茶不行呢?因为白茶不像绿茶,它不经炒制,生茶芽阴干或晾干,所以它的性味比绿茶要凉,清热的作用自然更强。在福建一些出产白茶的地区,至今还白茶煮水,治疗小儿高热的习俗。

  【提醒】体质偏于虚寒的人,比如一年四季手脚冰凉、吃点凉的就腹泻,这样的人不建议喝白茶;如果非要喝,可以在白茶里放一点枸杞,枸杞偏温,可以中和白茶的凉性。

  人越老越会玩,《红楼梦》明显的代表就是贾母了。大家有没有发现,贾母做什么,身边总是围绕着一群孩子,嘻嘻哈哈,特别热闹。而且贾母比年轻人更爱玩,比如在小说第七十五、七十六回写之夜,贾母竟然把林黛玉等众位年轻的小孩子都熬跑了,而她老人家还不尽兴,直到大家劝了才歇息。

  此外,贾母的反应能力和年轻人不上下。书里写着,贾母第一个做了行酒令,而她的儿媳妇王夫人,就是宝杭州癫痫病好医院在哪玉的妈妈,自己做不出酒令,由鸳鸯代为做了一个。

  贾母的这种玩,在过去做“破闷儿”,就是烦闷。人老了,身体机能下降最明显的就是脑力,什么样的老人脑力最容易下降呢?就是孤单单、没有做的老人。好多老年人,不爱和人接触,就喜欢窝在家里看电视,这样的老人脑力退化就快,患老年痴呆的风险就会提高。而看贾母,一方面她通过与年轻人接触,自己的心态保持愉悦;另一方面,她也和年轻人一起,玩各种“破闷儿”的游戏。

  看到这也许你会说,贾母是个大家族,身边不缺孩子,而现在的老人身边孩子就少,平时唯一的活动就是广场舞。那么还有什么能延缓脑力退化的办法吗?

  有一个锻炼脑力最好的小方法,就是背字。比如“”,正着背完,再倒着背,比如路上看到一个电话号码,就背一背、记一记,长期坚持,会对大脑的思维能力、能力有很好的帮助。另外要多参加社会活动,广场舞也是一种,此外还有合唱团、书画班等等。

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