哺乳期吃了皮蛋怎么办

因为哺乳的需要，对于新妈妈来说在饮食方面一定要有所注意，这时候最好不要吃皮蛋，毕竟皮蛋里面含有重金属，这时候容易导致一些重金属通过乳汁被孩子吃到，这对孩子的生长发育是有危害的，当然偶尔吃一次是没有问题的，毕竟剂量比较小，在平时生活当中尽量不要吃，在饮食方面一定要有所注意。北京军海癫痫病医院

皮蛋是我国常见的蛋加工食品，常用语熬粥，皮蛋瘦肉粥香浓可口，是不少朋友早餐首选。皮蛋也可用作凉拌，口感独特，很多人都喜欢。但作为一种加工食品，皮蛋并非一种健康食材，近年来更常有皮蛋含铅的说法，一般不建议哺乳期妈妈进食。

皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，其原有的硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生了皮蛋特有的味道。皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。

正是由于皮蛋中含有有害成分，未免这些成分进入母乳影响母乳质量，甚至被宝宝吸收，建议哺乳期妈妈最好不要吃皮蛋。哺乳期的饮食以清淡为宜，少吃辛、辣、酸、冷、热性食物，保持营养均衡，萦素搭配得当，不要挑食，不要吃没营养的垃圾食品。

哺乳期吃皮蛋的危害

1、使人体摄入过量铅：皮蛋富含铁质、必需氨基酸、维生素E等营养物质。但皮蛋在制作过程中会有一些有害成分的儿童癫痫真的可以治好吗添加，如氧化铅、硫酸铜等，如果经常食用皮蛋，有可能会引起铅中毒。

2、影响人体钙质吸收。铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成哺乳期妈妈缺钙，对乳汁也有影响

3、影响宝宝健康。妈妈进食了皮蛋后，其中的铅成分可能会通过乳汁输送给宝宝。皮蛋中的铅被宝宝吸收后，会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，会出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等。

所以，为了妈妈的健康和宝宝的健康发育，哺乳期妈妈应该不吃皮蛋。

蛋糕的在现代社会越来越受欢迎不仅因为是它物美价廉而且它的味道也很符合大众口味，所以越来越多人想学做蛋糕，但是做蛋糕也讲究一定的技巧性，比如抹茶红豆蛋糕的做法是以抹茶，红豆，奶油等主料，多种食材为辅料制成的一种食品，因为它的做法很简单所以受到很多人的追捧，接下来让我们一起来了解一下抹茶红豆蛋糕的具体做法，以后在家没事的时候也可以尝试着做一做。

做法一：

用料：低筋粉60g，抹茶粉5g，细砂糖80g，牛奶40ml，玉米油35ml，鸡蛋4个，淡奶油100ml，红豆适量

步骤：

1.蛋黄中加入30克糖打匀，再加入玉米油打匀，再加入牛奶打匀

2.将低筋粉和抹茶粉筛两次后筛入蛋黄糊中搅匀，可用电动打蛋器

3.分三次将35克糖加入蛋清中打发 专门看癫痫病的北京哪个医院好

4.将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中翻拌匀

5.将蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘中，震出气泡

6.烤箱180度预热5分钟，蛋糕糊烤17分钟

7.将10克糖倒入淡奶油中打发，放冷藏

8.取出蛋糕胚后，稍凉就倒扣在另一张油纸上，撕掉底部油纸后直接涂抹奶油和红豆，起端多一些

9.紧卷蛋糕胚后拧紧放冷藏半小时，取出后切片即可

做法二：

用料：低筋面粉60g，糖70g，油40g，牛奶40ml，鸡蛋4个，抹茶5g，红豆60g

奶油100ml

步骤

1.准备材料

2.蛋黄 蛋清分离，把蛋黄打散，依次加入，35g糖 油 牛奶，并搅拌均匀。

3.把低筋面粉和抹茶粉分三次，过筛到蛋黄液中，搅拌成糊状。

4.蛋清打发，分3次加入到蛋黄糊中，并搅拌均匀。

5.红豆加了点小绿豆（夏日解暑）铺开在油纸上，烤箱预热5分钟。

6.把搅拌好的蛋糕液，放去考盘中，并振出气泡

7.180烘烤20分钟。等待时打发淡奶油。

8.出炉后，把蛋糕倒扣在另一张油纸上，用刮刀铺平奶油并用油纸卷起蛋糕，放入冰箱30分钟，切开成型。

以上我们一共提到了两种抹茶黑龙江中亚医院收费 你了解不红豆蛋糕的做法，对于厨艺不是很好的人来说可以选择简单的来做，复杂的味道好的可以慢慢地做，多做几次相信就可以成功，当然在原料的选择上也有一定的技巧性，不要贪图便宜而买过期的原料，蛋糕要趁热吃或者是就新鲜的吃，这样才够美味所以说每一次做要少做一点，免得浪费，如果放第二天也是很好吃。

夏天到了，我们可能很多人对于凉饮更情有独钟吧，的确，凉饮可以有效的帮助我们达到解暑降温的目的，凉饮也有不同口味，不同的人会喜爱不同的凉饮，绵绵冰是一种能让大多数人喜爱的凉饮，可能大家对于绵绵冰怎么做及做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下绵绵冰怎么做及做法吧。

绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。

炒冰做法：

1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱。

2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了。

3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙。 <安徽治癫痫好的方法p>4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰。

5.炒冰的制作一般加入各种当季水果。各种风味。

第1种:材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。作法:1.将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。2.把果汁放入冷剂中3.等到果汁结冰后，从锅中取出。4.摇一摇，绵绵冰就完成了!PS:这种就不可去批发冰块来用因为这种是要把要用的口味冰成冰砖。

第2种:器材：食物料理机(类似果汁机)食材：冰块，糖浆(柳橙、草莓、巧克力......)，果肉做法：把冰块放入调理机中，然后加入食材，开启电源打约30秒~1分钟，这样就完成绵绵冰!!!

第3种：绵绵冰制作的方法一定要手工才会好吃，现在这样的做法已经很少了，我称呼它为“炒冰”。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，最后才将绵绵冰取出放入保温冰筒。绵绵冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙，不像锉冰那样硬硬粗粗的，绵绵冰的口味也相当多—红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。

以上内容为我们介绍了绵绵冰怎么做及做法，我们不难发现，绵绵冰的做法是极其简单的，我们都可以试着做一做，按照以上的内容备齐原料，赶快去尝试一翻吧，我相信你一定能够被美味的绵绵冰所吸引的，不信就去试试吧。