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发布时间:2022-06-10 11:18:54
肉馅(适量)、豇豆(适量)、鸡蛋(适量)、胡萝卜(适量)、海天黄豆酱(适量) 辅料: 面粉(适量)、甜面酱(适量)、香油(适量)、花椒油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、鸡粉(适量) 做法步骤:武汉那家医院看癫痫病 1、鸡蛋打散炒熟切碎备用。 2、平底锅放油烧热,倒入买好的肉馅,煸炒片刻放甜面酱炒,再放海天黄豆酱,因为酱本身带有咸味,盐要放少许.煸炒均匀后关火待用。 3、买来的豇豆洗干净后,放锅内用水稍焯下,然后过冷水,切成豇豆粒。 4、胡萝卜擦成丝再切碎待用。 5、把加工好的鸡蛋碎/豇豆粒/胡萝卜碎放进炒好的肉馅中,倒入香油/花椒油,盐,少太原哪里看癫痫病许鸡粉调味,如图为拌匀的馅料。 6、牛奶温热下放发酵粉,然后倒入面粉中,和好面团,发酵待用,如图是发酵好的面团.。 7、发酵好的面团分割下,用手揉成长条形。 8、切成面剂待用。 9、面剂擀成面皮待用。 10、开始包包子。 11、如图是包好的包子生坯,放面板上醒发20分钟。 12、20分钟后包子醒发的很饱满.放锅癫痫医院甘肃哪家好内蒸.。 13、冷水锅上气后蒸15分钟,关火后再虚蒸3-5分钟后包子出锅。 豇豆的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防疾病、调理脾胃、肠胃炎症等功效;可与绿豆、仔鸡、玉米搭配; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低江西治疗癫痫病比较好的专业医院饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆肉、百合、紫菜搭配;与豆奶、红薯、田鸡相克,同食可能会引起不适; 胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与羊排、大米、香菇搭配;与水萝卜、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适; |