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发布时间:2022-06-09 22:58:33
电脑族中午时间一般都是在外面吃快餐,或者直接叫餐,而这些快餐很多都很油腻,适当的摄入脂肪可以给我们提供能量,而过量的摄入脂肪则有害身体健康,也会影响肝脏健康。 北京军海癫痫病医院 材料:猪肝、豆腐各200克,猪瘦肉100克,生姜2片,香菜10棵,姜汁、植物油、食盐各适量。 做法: 1、把豆腐洗净切小块,猪肝切薄片。 2、将猪瘦肉、猪肝片洗净,加姜汁及食盐腌10分钟,放进沸水中焯至将熟捞起。 3、锅内下少许植物油爆生姜,加入适量水烧沸,下豆腐块,煮沸约5分钟,下猪肝片、猪瘦肉片,再煮沸,放入香菜,下食盐调味即可。 功效:猪肝豆腐汤养肝明目,疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。 材料:密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。 做法: 1、猪肝洗净切片,放入冷水加热,水沸后1分钟后捞出,放入汤锅里,加3升水; 2、放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜,先大火煮开后,转小火煮60分钟,加盐调味即成。适合3人食用。 功效:清肝明目,养肝解郁。枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目,诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。 |