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发布时间:2022-06-09 22:58:23
扇贝中含有不少的维生素,尤其是维生素e,具有一定抗氧化作用,食用可以有效的延缓肌肤衰老,还能够防止色斑的产生,并且可以有效的滋润皮肤,使皮肤变得细腻有光泽,具有不错的美容养颜的作用。 北京军海癫痫病医院 食材: 扇贝肉、粉丝、葱姜蒜、蒸鱼豉油、剁椒、料酒、蚝油、糖、花生油。 做法: 1、清洗干净扇贝肉,接着用温水泡发粉丝,剪断备用。 2、用刀在贝肉上切下,但不要彻底切断。沥干水分后加少许料酒腌制10分钟。 3、将葱姜蒜都切碎,加入剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、少许白糖以及花生油调成料汁。 4、粉丝沥干铺在盘底,把贝肉码在粉丝上,均匀的淋上料汁。 5、烧水,水开后将粉丝贝肉放入蒸锅,大火蒸6-8分钟即可。 食材:扇贝肉,鸡蛋,菠菜许,木耳,葱花。 做法: 1、用水煮熟扇贝,用水洗净泥沙备用。 2、将菠菜焯一遍水,切成段。 3、冷锅热油,先放入葱花,再将菠菜和木耳以此放入,最后放入扇贝翻炒5分钟。 4、将鸡蛋打散,以打蛋花的方式倒入锅中,加少许清水或者鸡汤闷煮。 5、 待锅中鸡蛋成型撒盐后即可出锅。 食材:扇贝肉,,中洋葱,红椒,蒜蓉,红葱头,鲜芦笋。 汁料:生粉1茶匙,麻油1茶匙,盐、鸡粉适量。 腌料:盐、胡椒粉、生粉少许。 做法: 1、先将鲜芦笋清洗干净,切开,倒入开水烫,扇贝肉用少许盐 胡椒粉,生粉腌一腌。 2、起锅热油,先炒香蒜蓉,红葱头,加入洋葱用少许盐炒软。加入扇贝肉,煎至两面金黄,转中火,加点水焗一焗(约2分钟),加入红椒粒略炒。 3、转回快火,加入芦笋略炒,最后汁料炒匀,装盘即成。
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