吃萝卜的好处 萝卜营养赛人参 蔬菜

　　吃萝卜的好处，萝卜并不是很讨喜的蔬菜之一，无论是外形，还是口味，都并非是人们喜爱的。但是，尽管如此，我们却不能忽视萝卜家族的营养，民间更有萝卜营养塞人参的说法。北京军海癫痫病医院

　　萝卜不仅仅是我们餐桌上的蔬菜，萝卜的药用价值更是不容小视。萝卜味甘辛、性凉，有下气定喘、止咳化痰消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。急慢性气管炎或咳嗽痰多气喘患者多吃萝卜大有好处，将白萝卜清洗干净切片或者切丝，加饴糖腌后吃下，可以有效降气化痰平喘。在发生呕吐时，也可将萝卜捣碎，加密水煎煮 ，细细咽嚼，有和胃、止吐、消食的功效。

　　萝卜还是个抗癌好手。因为萝卜的纤维木质素，可以大大提高巨噬细菌、异物以及坏死细胞的功效，加强人体抗癌的能力。生吃萝卜的抗癌效果最为理想。还有，萝卜中含有的糖化酵素还能分解致癌物亚硝胺，从另一方面起到防癌的功效。

　　生萝卜汁还有缓慢的降压功效。生萝卜汁中加一些蜂密可作为高血压和动脉硬化患者的辅助治疗饮品。

　　萝卜家族都是适合炖菜的，因为长时间的炖菜会让萝卜更佳的入味，从而达到增加口感的作用。