零失败的干锅腊肉豆结

北京军海癫痫病医院

腊肉（300克）、笋（50克）、豆结（100克）

辅料:

蒜苔（50克）、鲜汤（50克）、四川什么医院治疗癫痫好食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、蚝油（1汤匙）、盐（适量）、味精（适量）、干辣椒（适量）

做法步骤：

1、腊肉，笋。

2、豆结。

3、蒜苔。

4、干辣椒北京军海医院主治什么病去籽，剪段。

5、将腊肉洗净。

6、煮熟后晾凉，切片。

7、锅中放油，放入滚刀切后的笋扁干后。

8、下少许蒜苔略炒备用。

9、下豆结略炒备用。

10、盛出豆结和蒜苔。

长春癫痫哪家医院靠谱11、锅中另放少许油，放入葱、姜、蒜末，下腊肉煸至出油。

12、再加入干辣椒一 起扁炒。

13、放入煸过的笋、蒜苔、豆结。

14、加入盐、味精、蚝油、鲜汤略焖即可。

腊肉的热量(卡路里)692千手术可以治好癫痫病吗卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；

笋的热量(卡路里)19千卡；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰等功效；可与海参、猪腰、苦瓜搭配；与豆腐、羊骨、红糖相克，同食可能会引起不适；