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爱心煎蛋最好吃的做法

来源:养生小常识网 时间:2021-09-19

主料:

鸡蛋(1个)、火腿肠(2根)、盐(少许)

做法步骤:

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1、火腿肠从中间剖开,留靠近顶部2厘米不要切断。

2、锅内放少许油,下火腿肠用小火慢慢煎,火腿肠受热后慢慢变弯曲,借助筷子使其定型,两端用牙签固定。

3、鸡蛋敲破后打散,放入一点点盐后搅散均匀倒入火腿肠中间,这时需要用高山东治疗癫痫病的好医院火使鸡蛋液快速定型后转小火,煎至蛋液两面金黄火腿肠微焦就可以装盘了。

4、用锅内的底油煎一些小葱撒在爱心蛋上。色,香,味全了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含一岁宝宝睡觉抽搐怎么回事钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、小米面、黄豆搭配;与消炎片、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量(卡路里)212千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含小孩癫痫病怎么引起维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;