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最正宗花样咖喱土豆的步骤

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土豆(一个)、洋葱(适量)、青椒(半个)、红椒(半个)、咖喱(一块)、盐(适量)、味精(适量)

做法步骤:

1、土豆去皮,切厚片。

2、印出花型,清水中洗一下。

3、洋葱,青红椒切粒。

4、热锅凉油,小火煸炒洋葱。

5、下土豆炒。

6、加水没过土豆,大火煮开。

7、过八分钟,放咖喱,盐,味精,边搅拌着。

8、至汤汁浓稠,下青红椒稍煮即可。

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效;可与牛腩、豆角、牛里脊搭配;与石榴、圣女果、香蕉相克,同食可新型抗癫药物有哪些?能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与牛肉、羊肉、猪肝搭配;与虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与包菜、黑木耳、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量(卡路里)212千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、鹌鹑、鳕鱼搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量(卡路里)415千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鳕鱼搭配;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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