怎样做好吃的羊肉手抓饭

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羊腿肉（200克）、大米（300克）、胡萝卜（2根）、洋葱（1个）、葡萄干（适量）、盐巴（适量）、孜然粉（适量）

做法步骤：

1、食材，大米提前用水浸泡半小时。

2、羊肉洗干净切小块，洋葱切小块，胡萝卜切小条。

3、锅中倒入植物油，油热后倒入一半洋葱翻炒。

4、再加入羊肉翻炒至肉变色。

5、倒入适量孜然粉和食盐翻炒，再倒入胡萝卜和洋葱翻炒。

6、加入水，刚沫过羊肉即可，大火煮十分钟。

7、煮好后把菜连同汤一起倒入电饭锅中。

8、倒入葡萄干。葡萄干一定要后面放，放早了就不好吃了。

9、倒入泡好的大米，开启煮饭键静待美食出锅。 癫痫怎么治疗

10、煮好以后拌起来即可来吃啦~~。

11、来一张特写，馋馋你们~。

羊腿肉的热量(卡路里)203千卡；可与刀豆、海参、豆腐搭配；与何首乌、首乌、栗子相克，同食可能会引起不适；

大米的热量(卡路里)391千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效；可与胡萝卜、枇杷、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相癫痫病科医院癫痫病手术克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香菇、狗肉、蜂蜜搭配；与水萝卜、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量(卡路里)40千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效；可与小米、火腿、西葫芦搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量(卡路里)341千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；可与薏苡仁、山药、枸杞搭配；与皮皮虾、骆驼肉、开水相克，同食可能会引起不适；

孜然粉的热量(卡路里)162千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；