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怎样做好吃的羊肉手抓饭

来源:养生小常识网 时间:2021-09-18

主料:

羊腿肉(200克)、大米(300克)、胡萝卜(2根)、洋葱(1个)、葡萄干(适量)、盐巴(适量)、孜然粉(适量)

做法步骤:

1、食材,大米提前用水浸泡半小时。

2、羊肉洗干净切小块,洋葱切小块,胡萝卜切小条。

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3、锅中倒入植物油,油热后倒入一半洋葱翻炒。

4、再加入羊肉翻炒至肉变色。

5、倒入适量孜然粉和食盐翻炒,再倒入胡萝卜和洋葱翻炒。

6、加入水,刚沫过羊肉即可,大火煮十分钟。

7、煮好后把菜连同汤一起倒入电饭锅中。

8、倒入葡萄干。葡萄干一定要后面放,放早了就不好吃了。

9、倒入泡好的大米,开启煮饭键静待美食出锅。

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10、煮好以后拌起来即可来吃啦~~。

11、来一张特写,馋馋你们~。

羊腿肉的热量(卡路里)203千卡;可与刀豆、海参、豆腐搭配;与何首乌、首乌、栗子相克,同食可能会引起不适;

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与胡萝卜、枇杷、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相癫痫病科医院癫痫病手术克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、狗肉、蜂蜜搭配;与水萝卜、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可郑州在哪看癫痫病好与小米、火腿、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量(卡路里)341千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;可与薏苡仁、山药、枸杞搭配;与皮皮虾、骆驼肉、开水相克,同食可能会引起不适;

孜然粉的热量(卡路里)162千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;