香葱肉饼制作方法及步骤

北京军海癫痫病医院

中筋面粉（适量）、猪肉馅（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、生抽（癫痫发作的症状适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、熟花生油（适量）

做法步骤：

1、准备材料。

2、猪肉馅放入五香粉、生抽、鸡精、香油和少许料酒腌渍入味，加少许水搅打均匀，使肉馅不至于太干。

3、将姜切末，葱切葱花放入肉馅中搅拌均匀。

4、温水和好的面，醒发30分钟后揉匀。

5、平分成4份。

6、将剂子擀开，。

7、将剂子擀开，将肉馅平摊到面皮上可以适当将不放肉的一半擀薄些。

8、将面皮盖上肉馅，面皮压实。

9、折成扇形，捏上花边收口。

10、包好的肉饼。

11、电饼铛放适量油，放入肉饼煎制。

12、至两面金黄，肉熟即可。

13、用刀切三角形即可。

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；