做自制凉面的方法和技巧

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干面（200克）、豆芽（适量）

辅料: 颠娴病什么症状

盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）、麻油（适量）

做法步骤：

1、干面放入开水中煮熟，煮面的过程就不多说了。 重庆癫痫病专业医院>2、准备一大碗凉开水，将煮好的面条放入其中。这样面条不会粘在一起，还会增加劲道。

3、再将豆芽放入开水中焯水煮熟，盛出备用。

4、将面条挑出放入可以沥水的篮或盘中，在电风扇下不断挑起，让电风扇吹凉面条，一定要最幼儿癫痫病的病因大风。并且面条里需要先放入麻油，以免粘住。

5、凉面做好了，关键的就是作料。豆芽放在凉面下面，然后准备加作料吧！。

6、加入大蒜，白糖，醋，辣椒，麻油，酱油和盐。然后混合均匀，好吃的凉面就做好了。 癫痫发作的时候怎么办

豆芽的热量(卡路里)101千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效；可与牛肉、鲫鱼、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；