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香煎龙利的做法文字

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龙利鱼柳(1片)、色拉油(适量)、面粉(适量)、香葱(适量)、西红柿((柠檬奶油酱汁)15克)

辅料:

土豆(1个)、柠檬奶油酱汁(20毫升)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、白葡萄酒(适量)、盐((柠檬奶油酱汁)适量)、胡椒粉((柠檬奶油酱汁)适量)、白糖((柠癫痫病患者治疗费用檬奶油酱汁)适量)、无盐黄油((柠檬奶油酱汁)30克)、水((柠檬奶油酱汁)50毫升)、鲜榨柠檬汁((柠檬奶油酱汁)30毫升)

做法步骤:

1、鱼柳洗净,沥干水分,撒上适量盐和胡椒,腌制5分钟左右;。

2、腌制鱼柳时准备酱汁:番茄洗净去皮,切成小粒;。

3、小锅内加入水和柠檬汁;加入盐和糖,注意糖的用量,喜欢吃甜可以多加,喜欢酸可以少加;加入胡椒粉;。 武汉癫痫医院有多少

4、小火慢慢加热至有蒸汽出现时,加入黄油;。

5、不停搅拌至黄油逐渐融化、汤汁渐渐粘稠,关火;加入番茄丁;。

6、搅拌均匀,待用。

7、土豆洗净去皮,切成薄片。

8、锅中加入适量色拉油,将土豆片煎熟;。

9、摆在盘子底部;。

10、腌好的鱼柳均匀扑上一层面粉,并抖掉多余的面粉;。

11、平底锅内加入适量色拉油,热锅凉油放进鱼外伤性癫痫病情严重吗柳,煎至两面上色;。

12、烹入白葡萄酒,盖上锅盖,焖1、2分钟至熟;。

13、盛出鱼柳摆盘;。

14、并浇上酱汁;。

15、最后用香葱丝和香葱碎装饰,上桌!。

色拉油的热量(卡路里)898千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利:胆固醇含量过高;

面粉的热量(卡路里)1383癫痫病的治疗最好方法千卡;

香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

西红柿的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效;可与三文鱼、福寿鱼、芥蓝搭配;与鱼肉、河蚌、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;

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