腊肠炒饭做法简单步骤

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腊肠（适量）、胡萝卜（适量）、玉米（两勺）、青瓜（半根去瓤）、花生米（20克）

做法步骤：

1、先把配料都洗净，切成小丁！。

2、一定要用剩大米，把大米弄散！。

3、倒入油先放入葱姜，炒一分钟左右，把葱姜弄出，倒入配料一起翻炒，青瓜最后在放！倒入米饭，放少许的咸盐，当米饭炒到粒粒散开，关火，放入少许鸡精，最后放上青瓜！。

腊肠的热量(卡路里)584千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与绿豆芽、狗肉、莴笋搭配；与柠檬、木瓜、茄子相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量(卡路里)196千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、健脾开胃、利水癫痫病初期的症状通淋等功效；可与花菜、烤肉、小麦搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量(卡路里)298千卡；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；