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超级好吃木瓜片做法

北京军海癫痫病医院

青木瓜(1个)、红辣椒(3个)

辅料:

绵白糖(2勺)、盐(1勺)、食用米醋(200毫升)癫痫病影响人寿命

做法步骤:

1、准备食材:木瓜、辣椒、米醋,白糖、盐。

2、木瓜去皮洗净,对半切开,用勺子掏干净瓜籽及白膜。

3、再切成薄片。

4、用盆盛起,调入1勺盐。

5、戴上一次性手套,抓拌均匀,去除木瓜本身的涩味。

6、腌制10分钟左右。这时木瓜本身的水分和涩味会渗透出来,瓜片柔软。

7、用清水冲洗两遍,这时可以试试木瓜的咸度,如果太咸再浸泡片刻。

8、捞起沥干水。

9、再次倒入碗中,倒进米醋。 癲痫病吃什么药

10、加上2勺白糖,用筷子搅拌均匀。

11、最后撒些辣椒粒,搅拌腌制5分钟左右。

12、可以品尝了。(腌制的越长时间越好吃哦)。

青木瓜的热量(卡路里)27千卡;可与牛奶、章鱼、香菇搭配;与明虾、基围虾 、南瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与娃娃菜、虾、茄子搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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