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干炒牛河最好吃的做法

北京军海癫痫病医院

河粉(半斤)、牛肉(2两)、豆芽(2两)

辅料:

洋葱丝(适量)、葱段郑州军海医院治癫痫好吗 要明白这些(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、老抽(少许)、蚝油(少许)、生粉(少许)

做法步骤:

1、河粉先用食用油、生抽和老抽捞均匀待用。

2、牛肉用生抽、蚝油、食用油和生粉腌制半小时待用。原发性羊癫疯是什么原因>

3、烧锅下油炒洋葱丝,待变色下牛肉煎炒至5成熟,盛起。

4、再起锅大火烧热,大火炒河粉,加放步骤3,再放豆芽和葱段,保持大火兜炒,胜盘。

河粉的热量(卡路里)220千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱额叶癫痫病早期症状和脂肪酸,富含钾;

牛肉的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效;可与茭白、土豆、鸡腿菇搭配;与鲶鱼、鲇鱼、韭菜相克,同新生儿癫痫病有哪些症状食可能会引起不适;

豆芽的热量(卡路里)101千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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