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促消化 白胡椒煲猪肚汤-华医健康养生网

来源:养生小常识网 时间:2021-05-21

原料:白胡椒,性味辛、温。

入胃、大肠经。

含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等。

功能温中散寒,醒脾开胃。

《本草纲目》认为它“暖肠胃,除寒湿反胃,虚胀冷积,阴毒”。

《唐本草》说它“主下气,黑龙江中亚癫痫病医院怎么样 听患者说温中,去痰,除脏腑中风冷”。

《海药本草》指出它可“去胃口气虚冷,宿食不消,霍乱气逆,心腹卒痛,冷气上冲”。

猪肚即猪胃,性味甘、微温,入胃经。

功能健脾胃,补虚损,通血脉,利水,除疳。

《别录》说它“补中益气,止渴、利”。

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《本草图经》记载它能治“骨蒸热劳,血脉不行,补羸助气”。

《日华子本草》还说用猪肚酿黄糯米蒸捣为丸,可治劳气以及小儿疳积黄瘦病。

制作方法:购买猪肚一只,反复用水冲洗净。

把约15克白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。

<癫痫病人不能吃什么p>然后把猪肚头尾用线扎紧,慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味即可。

另外,汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。

功效:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。

颞叶癫痫症状治疗>其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。

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