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发布时间:2022-06-09 18:42:39
鸡蛋蔬菜饼原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶 120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。 做法:(1)先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。 蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。 (2)小白菜洗净,切末;葱姜也切末。 (3)锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。 (4)平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。 丝瓜炒蛋原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。 做法:(1)丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮癫疯病会遗传隔代吗?的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。 (2)锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。 (3)倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。 如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。 (4)将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 (5)锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。 (6)大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。 一起混炒也不要太长时间,20-30秒也就可以出锅了。 木耳蒸蛋原料:木耳 一朵 泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。 做法:(1)木耳泡发,切碎。 (2)鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。 (3)将切碎的木耳放入蛋液中。 (4)烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。 (5)枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。 枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。 爱养生养身馆小编提醒:正确科学的减肥才有利于身体健康,一些健康的减肥食疗方法才是明智的选择。 本站内容均来自互联网,不代表本站立场。如文章内容涉及版权冲突,请微信或邮箱联系,本站会尽快删除。 |